芹菜軟豆乾洋葱怎麼炒好吃 芹菜軟豆乾洋葱ruhe 炒好吃

1、豆腐乾半斤，芹菜半斤，洋葱半個葱適量，姜適量，辣椒適量，豆瓣醬適量，鹽適量，十三香適量，生抽適量。

2、把芹菜、洋葱、豆腐乾、葱、姜、辣椒洗淨。

3、把芹菜、洋葱、豆腐乾切成絲，把葱、姜、辣椒切碎。

4、鍋燒熱放油，油熱放入葱薑辣椒豆瓣醬翻炒。

5、把豆腐乾放入翻炒，加點水燉一會。

6、豆腐乾燉軟，加進洋葱翻炒。

7、把芹菜放進鍋裏，放鹽、十三香、生抽翻炒。

8、炒好後鏟到盤子裏，上面放點胡蘿蔔丁，即可。