1、材料:豬肝、洋葱、辣椒各適量。
2、準備食材,豬肝切片加入料酒胡椒粉澱粉醃製一會。
3、洋葱切塊青紅椒切塊備用。
4、鍋中加入油煸炒洋葱辣椒斷生盛出。
5、鍋中加入油倒入豬肝快速翻炒。
6、加入洋葱辣椒翻炒,加入少許鹽生抽調味即可。