1、洋葱1個,青椒1個,紅椒1個,臘腸適量,西芹適量,輔料,姜適量,蒜適量,配料,生抽適量。
2、將洋葱、青紅椒、西芹切塊。
3、臘腸切片。
4、起油鍋,爆香姜蒜,下臘腸煸炒。
5、待臘肉變色後,加入其它材料一起,炒至斷青,下點生抽調味就好了。