洋葱豆乾炒燻肉怎麼做 家常菜洋葱豆乾炒燻肉的做法

1、材料：洋葱1個，豆乾100克，燻肉200克，青椒50克，蒜2-4瓣，料酒1小匙，生抽1小匙，胡椒粉適量，鹽6克，雞精1小匙。

2、洋葱切絲、豆乾切片。

3、燻肉切薄片。

4、炒鍋燒熱，放入燻肉煸炒出油脂。

5、放入青椒、蒜末炒香，接着放進洋葱翻炒出香味。

6、放進豆乾翻炒，加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調味，出鍋前放雞精。