吃榛子的好處與壞處 吃榛子好處壞處介紹

1、好處：榛子中含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、鈣、鐵、磷等微量元素，而且油脂能夠使脂溶性維生素更易被人體吸收，所以食用榛子能補充人體所需營養物質；榛子中含有大量油脂，食用後可以為人體補充熱量，增加飽腹感。肥胖、高血脂患者應避免過量食用榛子，以免加重不良影響；榛子中含有大量不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸構成脂肪，食用後能夠潤滑腸道，促進排便，預防便祕。

2、壞處：因榛子中的脂肪含量較高，大量食用或長期食用後可能導致脂肪堆積，引起肥胖；榛子中含有大量油脂，食用過多或腸胃不適的人羣食用後可能會降低食慾，引起胃部不適；榛子含有大量蛋白質和油脂，不易被人體消化吸收，過量食用或腸胃虛弱人羣食用後可能引起消化不良等症狀。