川貝冰糖雪梨怎麼做 川貝冰糖雪梨如何做

1、用料：雪梨、川貝、枸杞、冰糖。

2、做法：將雪梨清洗乾淨，去皮和核後切塊；枸杞泡發，川貝可以選擇碾碎成粉；將梨塊、枸杞、冰糖、川貝（整顆或粉末）放入燉盅裏，加入適量的清水後將燉盅放入鍋中蒸制1-2小時；出鍋即可食用。