雪梨燉川貝怎麼做 雪梨燉川貝怎樣做

1、食材：雪梨1個、川貝3克、冰糖兩粒。

2、梨洗淨、去皮。頂部的三分之一切開，用小刀挖去梨的核。

3、加入 一勺川貝、一勺冰糖，蓋上梨蓋，剪去蒂。

4、碗上蒙一層保鮮膜，放入電飯煲蒸30分鐘即可。

5、川貝燉雪梨的口味甜中帶點微苦，性寒，有清熱、化痰、止咳、潤肺的作用。