1、食材:雪梨1個、川貝10g、枸杞5g、冰糖20g、礦泉水1瓶。
2、將10g川貝搗碎。
3、將搗碎的川貝,放入燉盅中。
4、將5g枸杞放入燉盅中。
5、將20g冰糖放入燉盅中。
6、雪梨去核切塊。
7、切塊的雪梨放入燉盅中,加礦泉水,水沒過雪梨。
8、將燉盅放入鍋中,小火燉2-3小時。
9、燉好後取出,這樣川貝燉雪梨就做好了。