1、材料:花菜適量。
2、先將木耳洗乾淨,然後放到水裏泡,大小撕成合適的。
3、然後將花菜洗乾淨,掰成合適的大小,西蘭花也是這樣,掰成合適的大小。
4、然後拿出鍋燒上開水,等誰開了之後,加上一點鹽和油,把兩種花菜都放進去,大概兩分鐘就可以,然後撈出來,把菜上邊的水控幹,然後放到碗裏。
5、然後將木耳也是這樣用開水稍微煮一下,煮好後,撈出來控幹上邊的水分,將木耳和菜花放在一起。
6、然後再準備出一個小碗,倒入拌菜的調料,醋、香油、鹽、生抽,都倒的適量,用筷子攪拌一下,攪拌均勻。
7、最後將準備好的調料倒進這蔬菜裏邊,攪拌一下,就可以上桌啦。