菱角能不能放在冷凍保存

菱角可以冷凍保存，只需將它們先切成小塊或切片，然後放入密封袋中，放入冰箱冷凍室即可。冷凍時間一般為6個月左右。如果需要使用，可以將其從冰箱中取出並解凍。冷凍的菱角較為柔軟，通常適合用於烹飪。