羊奶能冷凍保存嗎 羊奶能不能冷凍保存

1、鮮羊奶可以冷凍保存。

2、鮮羊奶在常温下不易保存，容易發生變質，所以可以冷凍保存，並且一般可冷凍2-3天的時間，需要飲用的時，將鮮羊奶取出解凍即可。

3、羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發性脂肪酸佔所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。