鮮菱角可以曬乾保存嗎 菱角能不能曬乾保存

1、可以曬乾保存。

2、菱角是一種水生植物，其中含有豐富的水分、糖分等物質，所以在一定温度和濕度條件下很容易滋生細菌而腐爛，保存時間並不長，而將它曬乾之後，其中的水分蒸發，果肉變幹，從而可以減少細菌的滋生和繁殖，延長它的保存時間，因此菱角是可以曬乾後再保存的。