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豬肚燉墨魚的家常做法 豬肚燉墨魚怎麼做

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豬肚燉墨魚的家常做法 豬肚燉墨魚怎麼做

1、主料:豬肚子一個、墨魚一個、鹽一撮。

2、幹墨魚用水泡發,清洗乾淨。

3、豬肚子加點鹽,使勁搓揉乾淨,放入鍋裏汆燙後用刀子將表面的白色物掛掉,再次搓揉至完全乾淨即可。

4、將處理好的食材切成絲。

5、放入高壓鍋,加入適量水,開鍋後再燉十分鐘即可。

6、出鍋前加入適量鹽即可。