豬肚燉什麼養胃健脾 豬肚燉白菜做法介紹

1、豬肚和白菜燉養胃。

2、做法：

（1）用粗鹽反覆揉豬肚，洗淨，用沸水熱燙，切片。

（2）在鍋里加入適量清水，然後加入薑片、黨蔘、當歸和豬肚。

（3）加水煮沸後加入適量料酒，然後轉低熱燉半小時。

（4）在豬肚煮熟後加入適量的捲心菜、白胡椒和枸杞，出鍋前撒上適量的芝麻油、鹽和葱花調味即可。