1、食材:魷魚1條、豬肚1條、油適量、鹽適量、姜適量、胡椒汁適量、蒜瓣適量。
2、魷魚放入冷水裏,泡發。
3、豬肚子清理乾淨表面的髒東西。
4、撒一些麪粉,反覆搓揉,清洗乾淨。
5、墨魚也切小條,豬肚切成小條。
6、放入電高壓鍋,放入適量薑片和蒜瓣,加入適量水。
7、按鈕扭至肉類,燉好後放入適量鹽即可。