1、原料：臘肉、大蒜、紅椒、料酒、油。
2、臘肉洗一下，放清水中煮開，撈起切小片瀝乾水待用。
3、紅椒切小塊、大蒜洗淨切斜刀。
4、鍋中放少許油，將臘肉塊放入小火炒出香味。
5、加入大蒜，放少許料酒。
6、放紅椒繼續翻炒1分鐘左右即可!
哇咔範
