照燒雞腿 怎麼做照燒雞腿

1、用料：雞腿2只、蜂密1勺、生抽1勺、老抽1勺、味淋2勺、鹽2克、黑胡椒2克、水1/3碗。

2、雞腿肉用竹籤扎眼，只扎肉的部分。

3、撒鹽和黑胡椒醃製30分鐘入底味。

4、調汁：蜂蜜、生抽、老抽、味淋、1/3水調和均勻。

5、起鍋燒熱，雞皮一面朝下，小火煎至金黃出油。

6、翻一面煎雞肉部分。

7、下入料汁慢滾入味。

8、大火收汁，出鍋。