紫菜包飯怎麼做需要什麼 紫菜包飯怎麼做

1、做紫菜包飯需要準備以下材料：紫菜、米飯、雞蛋、黃瓜、芝麻、胡蘿蔔、火腿腸、沙拉醬、專用竹簾、一次性手套。

2、首先將黃瓜、胡蘿蔔洗淨，同火腿腸一起切成條狀。

3、把雞蛋攪打成蛋液，倒入油鍋中用中小火煎熟，盛出後將雞蛋皮切成條狀待用。

4、將火腿腸放入留有餘油的鍋中煎至表面微焦，之後盛出待用。

5、接着帶上一次性手套，放一張紫菜到竹簾上，取適量的米飯用手壓至均勻地鋪在紫菜上，紫菜不要鋪滿。

6、把雞蛋條、黃瓜條、胡蘿蔔絲、火腿腸擺放在米飯上，同時擠上一些沙拉醬和芝麻。

7、然後拉起竹簾，將米飯上的食材捲起，捲起之後用手將卷好的部分捏緊，再繼續卷，一邊卷一邊捏緊卷好的部分。

8、等到全部卷好之後，雙手合力捏幾下竹簾卷，之後展開竹簾卷紫菜包飯。

9、最後用刀將紫菜卷切成1.5釐米左右的厚度就可以裝盤食用了。