照燒的精選

1、照燒醬汁做法一原料：日本醬油30ml，味淋30ml，料酒30ml，紅糖15ml，大葱的葱白1根（切段），生薑1塊（切片），桂皮、八角、蒜瓣（拍扁）適量。做法步驟：將葱白段、生薑片、蒜瓣、八角和桂皮放在小鍋裏，添加適...

1、主料：雞腿2個。2、輔料：油適量、鹽適量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。3、雞腿兩隻，將雞腿去骨。4、雞皮用牙籤扎小孔。5、將肉放在碗中，加入適量鹽、白胡椒粉醃製十分鐘...

1、材料：雞腿4根、蜂蜜2湯匙、醬油4湯匙、味醂4湯匙、根姜2湯匙、大蒜、植物油2湯匙、蛋面250g。2、用鋒利的小刀將雞腿的骨頭去掉，留下雞肉。3、在大碗中，將蜂蜜、醬油、味醂、清酒、姜...

1、首先，我們需要將準備好的洋葱切塊，將西芹洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨切絲，蒜瓣切片。2、切好的洋葱、西芹、胡蘿蔔和蒜片放在鍋裏，加400克清水大火煮開，再小火煮10分鐘左右。3、煮好之後，我們需要...

1、食材：冷凍三文魚塊885克、小葱絲40克、洋葱（切絲）564克、薑片45克、照燒汁250克、榛仁牛奶味巧克力13克、食用油45克、咖啡大師燕麥飲30克。2、用適量照燒汁和3片薑片以及一半小葱絲醃...

1、食材：雞腿500克、生抽15克、料酒15克、耗油5克、芝麻1克、生薑5克、胡蘿蔔50克、西蘭花100克。2、雞腿肉去骨，給皮上紮上幾個小孔，翻過來輕輕的劃幾道口子，這樣雞皮就不會收縮的太嚴重，...

1、食材：雞胸肉1塊、胡蘿蔔1/3根、黃瓜1/2根、玉米粒80克、食用油10毫升、葡萄3個、水澱粉10毫升2、一塊雞胸肉清洗乾淨，改一下花刀。3、加入10—15克的照燒醬抓拌均勻，放入保鮮袋中冷藏...

1、用料：琵琶腿5個、意麪150克、胡蘿蔔適量、幹辣椒適量、白芷適量、葱適量、老抽適量、蠔油適量、油適量、薑片適量、蒜適量、香葉適量、黃瓜適量、青椒適量、熟雞蛋適量、橄欖油適量...

1、我們先要磨姜，用磨姜器把姜磨成薑蓉。2、然後把薑蓉倒在過濾肉中。3、用湯匙擠壓薑蓉，把薑汁擠到小碗中，薑汁的量是一湯匙左右。4、然後在小碗中加入清酒2湯匙。5、再加入日式醬油3湯...

1、主料：雞腿2只、米飯適量。2、輔料：胡蘿蔔適量、西蘭花適量。3、調料：色拉油少許、食鹽適量、料酒2大湯匙、生抽2湯匙、香油少許、蜂蜜1湯匙。4、雞腿洗淨後控幹水份用刀子將骨頭剔除，雞...

1、主料：雞腿適量，植物油，蜂蜜適量。輔料：鹽，薑片，料酒少許，照燒醬，香菇。2、雞腿洗淨，去骨，劃幾刀，用蜂蜜、姜，鹽醃兩個小時。3、醃好的雞腿放入油鍋中炸至7成熟。4、小鍋中加一杯水、料酒、照燒...

1、主料：雞腿1只。2、輔料：奧爾良醃料10克、料酒適量、蜂蜜一勺半、醬油三勺。3、做法：（1）準備材料。（2）把雞腿去骨，把大骨頭剔出來，把筋膜切斷，在雞皮扎幾刀方便入味。（3）把雞腿肉切2塊裝入保鮮袋...

1、主料：北豆腐1塊。2、輔料：海苔適量。3、調料：醬油少許、姜少許、澱粉少許、白糖少許、植物油少許、玉米澱粉少許。4、豆腐洗淨，切片，大小無所謂。5、海苔用剪刀剪成小條，沾水裹在豆腐片上...

1、步驟一:把雞胸肉用刀背拍幾下,放入鹽、料酒、生抽醃製小會;2、步驟二:鍋裏燒水,把西蘭花、花菜洗淨,胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀,下開水焯一下;3、步驟三:鍋內小火放油,將雞胸肉平放...

1、洋葱切絲，雞腿去骨，心裏默唸仇家的名字，將雞腿扎幾個洞。2、姜擦薑蓉，然後和小半碗清水+1勺料酒+1勺紅糖+1勺日式醬油+1勺味淋一起攪拌均勻，將雞腿放入醃製半小時，天熱的話放進冰箱，冷藏過...

1、主料：白飯適量、雞肉1/2手掌、金針菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少許、照燒醬1湯匙、蕃茄醬1湯匙、果糖1/3湯匙、油脂5g、鹽適量。2、雞肉切成薄片，熱一鍋倒入約3g油後放入...

1、【食材】雞腿肉350g、土豆1個、250g生薑；【調味】生抽、白胡椒粉、料酒、鹽、白糖、老抽/紅燒汁、芝麻適量。2、【做法】土豆去皮洗淨切塊，上鍋蒸到8分熟；雞腿肉洗淨，加入生抽和白胡椒...

1、準備食材：北豆腐一塊；海苔一張；幹澱粉1大匙；生抽3大匙；白糖1大匙；薑末1小匙。2、一塊北豆腐切成16--20片左右的厚長方片，海苔剪成豆腐片長度1/3寬的條。3、利用豆腐本身的濕度用海苔條裹住...

1、主料：400g豆腐，1個雞蛋，100g胡蘿蔔，50g金針菇，配料，適量油，適量日式照燒醬。2、先把豆腐用鍋蒸3分鐘。3、稍晾後切片。4、鍋裏放油，放入豆腐煎制。5、煎到兩面金黃色即可。6、盛出來晾涼。7...

1、食材：鮮蝦300g、黃酒2勺、紅糖1勺、蜂蜜1勺、生抽2勺。2、鮮蝦剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腳，用刀在蝦背切開，去掉蝦線。3、所有蝦處理好，再切些薑片備用。4、所需調料：黃酒、生抽、紅糖、蜂蜜。...

1、主料：雞腿5個，輔料：蠔油2勺，生抽2勺，料酒2勺，冰糖10粒，大蒜一整顆，生薑幾片。2、雞腿在中間豎着剪一刀，加幾片薑片和少許料酒浸泡1-2小時。（浸泡一會能去腥味，沒時間不泡也行），提前剝好蒜瓣，切好...

1、牛排2片兒，用蒜片和黑胡椒粉兩面“按摩按摩”（我覺得買的牛排太厚片了，所以把每個都改刀切成倆薄片）。給蒜去皮的時候，我是用刀拍的，所以一切，都碎了，所以用的蒜末按摩2、煎鍋熱油少許，擺入...

1、食材波：力海苔1包，老豆腐1塊，澱粉適量，抽2勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖（或蜂蜜）2勺，清水小半碗，食用油適量，芝麻（點綴）可有可無。2、準備一塊老豆腐。3、切成這樣的條。4、掏出海苔。5、一條豆腐裹一...

1、材料：雞腿兩隻，青椒1個，黃瓜半根，熱米飯1碗。2、調味料：生抽、白糖,黃酒、薑片、蒜片、葱絲、鹽適量、蜂蜜1勺、料酒3勺。3、用廚用剪將雞腿從一端剪開。4、慢慢褪到另一端，把連接的地方...

1、食材：豬裏脊肉一塊、米飯一碗、黃瓜半根、醬油兩勺、蠔油一勺、胡椒點點。2、豬裏脊肉一塊兒，放在砧板上很無辜的樣子吧。3、把它想象成不給你加工資還喊你加班的無良老闆，拿叉子扎吧...