1、材料:秋葵200克、雞蛋2個、鹽。
2、秋葵洗淨,切開。
3、雞蛋磕開,加點鹽打散。
4、起油鍋,先炒秋葵。
5、秋葵炒熟,劃到一邊,另一邊倒入雞蛋液。
6、蛋液和秋葵一起炒開即可。
7、秋葵炒雞蛋是一道簡單的家常美食,營養豐富,老少皆宜。