番茄秋葵炒蛋步驟 番茄秋葵炒蛋怎麼做

1、食材：秋葵50克，番茄100克，雞蛋2個，鹽適量，食用油80克。

2、秋葵洗淨後去蒂，切成薄圓片。

3、番茄洗淨後去皮，切成薄片。

4、雞蛋加少許鹽打散。

5、鍋中放入食用油，油熱後倒入秋葵翻炒，炒1分鐘左右，炒熟，放入鹽調味。

6、倒入雞蛋液，待雞蛋凝固了就熟了用鍋鏟，劃成小塊。

7、倒番茄炒半分鐘，關火即可。