1、秋葵洗乾淨。
2、雞蛋打入碗裏。
3、鍋中水燒開加鹽和油,放入秋葵焯一下。
4、焯好後的秋葵切丁,紅椒切丁。
5、雞蛋打散。
6、油熱倒入蛋液,成型後盛出。
7、放油炒一下秋葵和紅椒。
8、加入雞蛋。
9、加鹽,翻炒均勻出鍋。
方法/步驟
秋葵洗乾淨。
雞蛋打入碗裏。
鍋中水燒開加鹽和油,放入秋葵焯一下。
焯好後的秋葵切丁,紅椒切丁。
雞蛋打散。
油熱倒入蛋液,成型後盛出。
放油炒一下秋葵和紅椒。
加入雞蛋。
加鹽,翻炒均勻出鍋。