1、食材:曬乾的蘿蔔乾200克、鹽2勺、生抽2勺、白糖1勺、辣椒麪10克、花椒麪10克、熟芝麻5克
2、把曬乾的蘿蔔乾洗乾淨,泡3分鐘。
3、泡好的蘿蔔乾,晾乾水分備用。
4、晾乾的蘿蔔乾加入調料(鹽、糖、生抽、辣椒麪、花椒麪)攪拌均勻。
5、攪拌均勻後加入熟芝麻(期間也可以根據自己的口味放調料)。
6、最後裝起來用保鮮膜密封好(用密封罐是最好的)醃製3天左右就可以開吃啦!