1、粘米粉500克、白糖適量、紅糖適量、果脯適量、發酵粉適量。
2、方法:粘米粉500克,先取1/3放盆裏,加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的攪拌,以免粘鍋。
3、再把另一部分乾粉一起混合,慢慢的加水攪勻,放入白糖,發酵粉,合成稠稠的就差不多了.開始蓋好發酵,發好後的樣子是表面有氣泡,動一下還有消泡的響聲。
4、模具裏刷上油,把發酵好的米粉裝入模具裏,放上裝飾果品,大火蒸30分鐘就可,香噴噴的糕點就可開吃了。