1、準備香油,醋,糖,蒜末,辣椒油,雞精,精鹽,水蘿蔔絲,黃瓜絲,白菜絲。
2、先把大白菜的葉子切成細絲,用開水焯一下,然後再撈出來過涼水。
3、把黃瓜絲,白菜絲,水蘿蔔絲放到一起,加一些香油,醋,糖,雞精,精鹽,辣椒油,蒜末,攪拌均勻以後就可以吃了。
4、口感酸甜,而且吃起來非常的清脆,能夠讓食慾變得更好。