1、食材：洋葱100g、牛肉100g、胡蘿蔔100g、葱段20g、大蒜20g、土豆100g、咖喱50g。
2、把洋葱切成丁。
3、將土豆切成丁。
4、將胡蘿蔔切成丁。
5、將葱切小段。
6、蒜切成末。
7、將牛肉切成丁。
8、起鍋燒油，放入牛肉丁翻炒。
9、放入胡蘿蔔、土豆。
10、放入洋葱、葱花翻炒。
11、加入適量生抽。
12、放入咖喱，翻炒至咖喱融化。
13、加入少許水，攪拌均勻。
14、放入適量的鹽。
15、放入水澱粉，攪拌均勻。
16、蓋在米飯上即可。
哇咔範
