1、準備食材:鹽10g、油10g、葱20g、姜50g、咖喱粉10g、雞腿肉200g、土豆150g。
2、葱薑切片,土豆切塊,鍋中倒油,爆香葱姜。
3、放入八角煸香,放入雞腿肉、土豆翻炒,調味倒水煮熟後收汁即可。