1、黑芝麻發芽後是不可以食用的。
2、因為黑芝麻發芽後會引起一些細菌的滋生,如果人吃了黑芝麻芽後會出現中毒的現象,所以如果黑芝麻發芽後是不建議再進行食用的,在平時的生活中應該多加註意存放食物,選擇乾燥的地方存放。
3、注意不要放在潮濕的地方,這樣容易發黴發潮,出現出牙的現象,同時也應該注意個人衞生,在選擇吃食物的時候應該勤洗手,勤洗食物。