熗生菜的家常做法 家常熗生菜怎麼做

1、主料：生菜200g。

2、輔料：食鹽適量、醋適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、生抽適量、柿子椒4個、白糖適量。

3、將生菜洗淨用淡鹽水浸泡後瀝乾水分。

4、用鹽，生抽，白糖，醋調成味汁。

5、鍋燒熱放油。

6、放入幹辣椒段，蒜茸，薑末和花椒爆香後關火。

7、鍋中加入生菜，再將調好的味汁倒入。

8、拌勻即可。