1、切好葱姜。
2、幹辣椒花椒備用。
3、圓白菜切好。
4、鍋中加入花生油,油温7-8成熱時加入葱姜花椒辣椒,炒香後倒入醬油,再倒入切好的豬肉,加點料酒,把豬肉炒熟後,倒入圓白菜翻炒。
5、加適量鹽巴,翻炒均勻,白菜7成熟就可以了。