冬菜熗炒包心菜怎麼做 製作冬菜熗炒包心菜的方法

1、主料：冬菜適量，一種鹹菜，超市有賣，是大白菜和蒜頭醃製的。

2、輔料：包心菜1個、姜蒜適量、鹽。

3、把洗淨的包心菜手撕，或者切成塊狀備用。

4、姜蒜切片備用，蒜要留出一部分，最後用。

5、用油把姜和一半的蒜爆香，倒入冬菜翻炒。

6、下入切好的包心菜，炒到變軟，快熟時，加入剩下的蒜片。

7、再炒幾下，關火，加入少量鹽即可。