白蘿蔔怎麼醃鹹菜好吃 白蘿蔔如何醃鹹菜好吃

白蘿蔔怎麼醃鹹菜好吃：

1、將白蘿蔔切成條,加入適量的鹽,均勻的把鹽揉搓在蘿蔔條的表面,醃製10分鐘,會殺出很多水分,10分鐘後,把殺出的水分倒掉,可以去除一些辛辣味道。

2、把用鹽醃製過的白蘿蔔條放在清洗並且消毒乾淨的乾淨的容器中,倒入泡椒水,然後再倒入少量的泡椒,拿乾淨的筷子攪拌一下。

3、根據自己的口味,再加入適量的白醋和白糖。因為每個人的口味都不一樣,所以根據自己的口味邊倒邊嘗即可,調到自己喜歡的味道。用筷子攪拌一下,把調料攪拌均勻。然後蓋上蓋子,密封起來,等待兩天就會非常入味好吃了。