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菜乾豬骨湯的家常做法 菜乾豬骨湯的家常做法教程

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菜乾豬骨湯的家常做法 菜乾豬骨湯的家常做法教程

1、主料:白菜幹60克,豬骨600克,配料:蜜棗適量,薏米適量,調料:姜適量,鹽適量。

2、鍋內加水煮沸倒入豬骨焯水。

3、將焯水的豬骨洗淨,菜乾洗淨切段,意米、蜜棗洗淨,姜洗淨拍扁備用。

4、湯鍋加入水煮沸。

5、水煮沸加入所有煲湯材料,然後大火煲20分後改中小火煲2小時。

6、加鹽調味將煲好的湯關火。

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