海蜆子怎麼做好吃 海蜆子的做法

1、用料：海蜆子1斤、青豆150克、雞粉調味料10克、胡蘿蔔25克、鹽2克、糖2克、姜10克、葱10克、蒜5克。

2、先將蜆子加入姜葱焯水3分鐘取肉備用。

3、胡蘿蔔切粒，蒜切小片備用。

4、鍋子燒熱，下油煸炒蒜片。

5、下青豆胡蘿蔔煸炒熟，然後加上蜆子肉。

6、用鹽糖雞粉調味料調味，炒勻後出鍋裝盤。