1、主要食材:豬小排2支、竹蓀5個,木瓜一個、鹽。
2、首先將豬小排洗乾淨,切小塊,放到沸水裏煮2分鐘撈起。
3、竹蓀剪小段、洗淨。木瓜切小塊。
4、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗裏,加鹽,加蓋,隔水燉1小時。