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如何製作營養好吃的葱花玉米小餅 葱花玉米小餅怎麼做

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如何製作營養好吃的葱花玉米小餅 葱花玉米小餅怎麼做

1、玉米麪300克,鹽3克,開水適量,普通麪粉100克,酵母3克,雞蛋1個、温水適量,葱花適量,食用油適量

2、我們在玉米麪中加入鹽,再少量多次地加開水,直至攪拌成絮狀,然後加入麪粉,酵母,雞蛋和温水,攪拌成稠麪糊狀;

3、將麪糊用保鮮膜密封保存,然後醒發至兩倍大,中間產生蜂窩狀,加入葱花,攪拌均勻的同時,也在攪拌排氣;

4、鍋中刷油,油熱後放入麪糊攤成小餅,兼職兩面金黃熟透,即可開吃。