1、食材:黃豆芽(已清洗)、香乾、榨菜絲。
2、將香乾放在案板上切開。
3、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽和切好的香乾翻炒翻炒至黃豆芽斷生。
4、接着,合入榨菜絲翻炒一下,加少許鹽。
5、加少許味精。
6、調味炒勻即成。