榨菜的精選

1、少量吃榨菜的能起到開胃，促進食慾的作用，但榨菜是一類醃製食品也不宜多吃，否則可能引發胃腸道疾病或引起高血壓等健康問題。2、榨菜屬於醃製食品，均含有刺激胃腸道的亞硝酸鹽和硫化物等...

1、準備食材：榨菜買來用清水浸泡兩個小時，去除鹹味，再洗乾淨。2、將食材全部切絲，放入碗中。3、鍋裏放油，放入乾紅辣椒，小火至辣椒呈紅棗色。4、將辣椒夾出放在榨菜絲上。5、將油燒至冒煙，澆...

1、準備材料：雞蛋2個、培根100克、榨菜一包、白米飯500克、食用油適量、鹽適量，葱適量；2、將雞蛋攤成蛋皮，切成絲；3、培根切成細絲備用；4、葱洗淨切成葱花，備用；5、起火鍋內倒入食用油，用旺火燒...

韭菜和榨菜可以一起吃。韭菜具有辛辣的味道，而榨菜則有酸鹹的特點。它們在口感和味道上的差異可以提高菜餚的層次感和口味的豐富度。一些常見的搭配方法包括韭菜炒榨菜、榨菜拌韭菜等，可...

榨菜是一種受歡迎的醃菜，下面是一種簡單的製作方法：材料：-1斤榨菜-適量的鹽-適量的糖-適量的辣椒粉-適量的生薑-適量的大蒜-適量的料酒-適量的食用油步驟：1.將榨菜洗淨，切成小塊狀備用。2....

1、原料：後腿肉、青椒、榨菜頭、幹木耳、料酒、生抽、食用油、生薑粉、葱白、生粉、蔬之鮮、白胡椒粉、白糖、姜。2、做法步驟：（1）第1步、幹木耳放入碗中，加水泡發，榨菜一頭，切絲，泡水，豬後腿肉...

1、食材：五花肉500克、榨菜270克、低筋麪粉200克、麪粉300克、雞蛋1個。2、榨菜用清水沖洗後切碎，五花肉斬成末加入榨菜、葱、薑末和雞蛋。3、接着再加入適量鹽、糖、生抽、胡椒粉和芝麻...

1、鮮肉切絲，加鹽、胡椒粉、醬油、醋、澱粉拌勻醃漬10分鐘，小葱切成葱花待用。2、將鍋洗淨後，鍋內放油，燒熱，下肉絲迅速翻炒均勻，至肉絲炒熟後，馬上盛起；鍋中留底油，下榨菜絲，翻炒2分鐘後，加入少...

1、首先將新鮮榨菜頭400g去掉老莖，洗淨切好備用；2、將大蒜苗8g洗淨切好備用；3、將生薑5g去皮洗淨切好備用；4、在鍋中放入20g肥肉條；5、翻炒一會，炒出油；6、加入切好的姜沫；7、將切好的新鮮榨菜...

榨菜和涼皮可以一起吃。榨菜是一種酸辣的醃製食品，涼皮則是一種清涼爽口的麪食。榨菜的酸辣味道可以為涼皮增加一些調味，搭配在一起可以增添口感和味道的層次感。榨菜和涼皮的搭配可以根...

1、將莖用芥菜經鹽醃後壓榨，除去一部分水分，然後加入食用鹽和適量的香料及調料（如干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），再將其裝壇、封口，放在陰涼處存放。2、最後...

1、炒榨菜15分鐘。2、配料：麪條(生)200克、豬肉100克、榨菜75克、色拉油2湯勺、食鹽少許、生抽1湯勺、雞精適量、蒜少許、小葱適量。步驟：鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲，翻炒至變色。下入榨...

1、醃製榨菜頭需要準備新鮮的大頭菜五千克,食用鹽七百五十克,五香粉一百克,乾淨有醃菜罈子一個。2、把準備好的新鮮大頭菜用清水淨,去掉水分以後晾制一到二天,再把它們用刀切片,注意切...

1、準備用料。豬肉、蜆仔肉、韭菜、醬油、蒜、榨菜、調和油。2、蜆仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，瀝乾水。3、韭菜洗乾淨切成小段，把榨菜的調料洗掉，切成小粒。4、燒熱鍋，把蜆仔肉的水分烘...

1、食材：榨菜1個，豬肉100克，香菜梗30克，色拉油適量，葱5克，姜5克，幹辣椒3個，生抽適量，香油少許，花椒粉適量。2、全部材料洗淨；乾紅辣椒切成條狀，香菜梗切成段。3、榨菜切成薄片然後再切成絲，放入冷水...

1、新鮮榨菜一個、幹辣椒、紅椒。2、把榨菜洗去表面的雜質，然後把榨菜切厚度均勻的薄片。3、把榨菜片疊加起來，用刀切成大小均勻的條狀，方便入味。4、準備一碗清水，把榨菜倒入清水中泡2分...

1、用料：白米兩杯、肉絲適量、青椒4個、涪陵榨菜半包、蒜1瓣。2、青椒切絲。肉絲用生抽，油醃製，入鍋炒前加少許生粉和水拌勻。蒜切碎。3、熱油，加入醃製好的肉絲炒到半熟撈起，加入蒜末炒香，...

1、把準備好的新鮮大頭菜用清水淨，去掉水分以後晾制一到二天，再把它們用刀切片，注意切報時候不能切斷，要從兩個方面交錯來切，這樣醃製時會更容易入味。2、把切好的大頭菜放在盆中，加入食用鹽...

榨菜肉絲蛋花湯是一道簡單又美味的家常湯菜。以下是製作榨菜肉絲蛋花湯的步驟：材料：-豬肉絲：100克-雞蛋：2個-榨菜絲：50克-鮮香菇：2朵-葱薑蒜：適量-鹽：適量-雞精：適量-食用油：適量-水：適量步驟：1.首...

1、普通版榨菜肉絲麪。材料：榨菜、肉絲、麪條、雞毛菜、鹽、生抽和雞精。做法：鍋裏少許油，下肉絲翻炒至變白;倒入榨菜炒炒炒;加冷水後待水沸後加麪條;麪條熟了之後加一把雞毛菜，雞毛菜熟的...

1、涪陵榨菜拼音：[fúlíngzhàcài]。2、涪陵榨菜，重慶市涪陵區特產，中國國家地理標誌產品。3、涪陵榨菜選用涪陵特有的青菜頭，經獨特的加工工藝製成的鮮嫩香脆的風味產品。與法國酸黃瓜...

1、主料：榨萊50克，豬外脊肉50克。2、調料：清湯500克，料酒10克，味精1克，醬油少許。3、將肉和榨菜切成絲放入大碗內，加入清水浸泡。4、勺內放入清湯，燒至八成熱時，將肉絲和榨菜絲連水一起倒入湯勺...

1、榨菜就是榨菜做的。2、榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非發...

1、食材：榨菜切絲備用、綠豆芽洗乾淨備用。2、首先將燒鍋加3湯勺油燒熱，下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至綠豆芽斷生。3、接着，合加入榨菜翻炒一下。4、然後，加少許鹽，加少許味精，榨菜絲炒綠...

【榨菜的簡單做法】功效：榨菜是一種美味健康的食材，有助於促進消化，降低血脂和血壓，增強免疫力等。其製作過程簡單，口感酸爽，非常適合作為下飯菜或者小吃。材料：1.新鮮榨菜葉：適量2.大蒜：2瓣3....