榨菜炒豆芽步驟 怎麼做榨菜炒豆芽

1、主料：榨菜70克、豆芽600克。

2、輔料：鹽3克、姜適量、蒜1個、油適量、蠔油1勺。

3、豆芽洗淨控幹水分。

4、薑片，蒜末，榨菜。

5、鍋熱放油，爆香蒜姜。

6、下入榨菜，翻炒片刻。

7、下入豆芽，蠔油，翻炒片刻，大火2-3分鐘。

8、出鍋裝盤。