1、材料:豆芽和韭菜各適量、薄荷的粉條適量、老抽、葱蒜、幹辣椒、陳醋,鹽,雞精各適量。
2、準備好清洗乾淨的豆芽和韭菜,鍋中放入薄荷的粉條,加入老抽煮一分鐘,起油燒鍋,放入葱蒜,幹辣椒炒香,加入豆芽。
3、放入煮好的粉條,陳醋,鹽,雞精,韭菜,翻炒均勻出鍋即可。