1. 準備好發酵粉和麪粉,將它們混合在一起,按照包裝上的比例添加適量的水,揉成一個均勻的麪糰。
2. 將麪糰放在一個大碗中,用濕布或保鮮膜蓋好,置於温暖的地方,讓其靜置至少2小時,或者直到麪糰發酵至兩倍大。
3. 當面團發酵好後,再次揉麪並搓成一個長條形,將其切成相等的小塊,每個小塊搓圓並壓扁成一塊餅。
4. 然後將餅放在鍋裏或蒸籠中,用中等火力蒸15-20分鐘,直到饅頭變得鬆軟蓬鬆。
5. 蒸好的饅頭可隨意搭配各種菜餚,如肉、蔬菜、醬料等。