1、原料:臘腸2根,洋葱1個,青椒1個,紅椒1個,生抽適量,姜適量,蒜適量。
2、將洋葱、青紅椒、臘腸切片。
3、起油鍋,爆香姜蒜,下臘腸煸炒。
4、待臘肉變色後,加入洋葱、青紅椒炒至斷青,下點生抽調味就好了。