洋葱和西紅柿怎麼做 做洋葱炒西紅柿的技巧

1、洋葱100克、西紅柿150克、油15毫升、鹽2克、白糖5克、味精2克、姜4克。

2、做法：洋葱、西紅柿洗乾淨，西紅柿去皮切成塊。洋葱切成塊，起油鍋，洋葱入鍋煸香後盛出，薑絲入鍋煸香後西紅柿入鍋炒，洋葱入鍋，加鹽、味精炒，炒均勻即可出鍋裝盤。