1、把食材備好,用水洗淨。
2、用刀分別把小米椒和大蒜剁碎。
3、鍋裏倒入水熱好,把上海青放進鍋裏焯水。
4、把焯水好的上海青倒進碗裏,放上鹽,倒入小米椒和蒜蓉。
5、鍋裏倒入油,熱好,然後把熱油淋到蒜蓉上,拌勻就做好了。