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豆絲的配方做法 豆絲怎麼做好吃

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豆絲的配方做法 豆絲怎麼做好吃

1、青辣椒和紅辣椒分別去籽後清洗乾淨,切成細絲備用。

2、豆絲清洗乾淨後,瀝乾淨水分備用。

3、鍋中倒入適量的菜油,熱鍋涼油,加入青辣椒絲和紅辣椒絲大火翻炒。

4、調入適量的醋、白糖和鹽,大火翻炒約2分鐘,辣椒炒發軟。

5、再加入豆絲,調入適量生抽和蠔油,大火翻炒均勻。

6、最後調入適量的雞精,翻炒均勻,即可出鍋裝盤,再撒上些熟的黑芝麻。

Tags:豆絲 好吃