新鮮茶樹菇的簡單美味做法 新鮮茶樹菇的烹飪方法

1、材料：鮮茶樹菇500克，蒜蓉5克，紅椒片10克，燒汁80克，色拉油50克，葱油10克，濕澱粉5克。

2、鮮茶樹菇去掉老根後洗淨，放入燒至七成熱的20克色拉油中大火煸炒4分鐘至熟，出鍋後控油備用。

3、鍋內放入色拉油30克，燒至七成熱時放入蒜蓉、紅椒片小火煸炒出香，放入茶樹菇、燒汁中火煸炒5分鐘後放入濕澱粉勾芡，出鍋後淋葱油即可。