1、茶樹菇洗淨切段,五花肉切絲,準備葱薑蒜末。
2、鍋內加少許油,將無花肉絲炒熟,然後把肉絲盛出來。
3、用少許油炒香葱薑絲和辣椒段。
4、下茶樹菇不斷煸炒,炒幹水分。
5、倒入炒好的五花肉絲,按個人口味加鹽醬油繼續煸炒,最後撒上蒜末盛盤出鍋。
方法/步驟
1 茶樹菇洗淨切段,五花肉切絲,準備葱薑蒜末。
2 鍋內加少許油,將無花肉絲炒熟,然後把肉絲盛出來。
3 用少許油炒香葱薑絲和辣椒段。
4 下茶樹菇不斷煸炒,炒幹水分。
5 倒入炒好的五花肉絲,按個人口味加鹽醬油繼續煸炒,最後撒上蒜末盛盤出鍋。