雞胸肉怎麼醃製才嫩 雞胸肉醃製方法簡述

1、先準備精鹽15g，花椒粉、胡椒粉各5g，生抽10g，洋葱50g，雞胸肉200g。

2、然後雞胸肉用清水洗淨，撈出控幹水分。

3、洋葱用清水洗淨後切成條狀。在雞胸肉中加入鹽、胡椒粉、花椒粉、洋葱條、生抽充分攪拌均勻即可。