平蘑菇怎麼做好吃

平蘑菇可以做成多種口味的美食，以下是一種簡單的做法：

材料：
- 平蘑菇：適量
- 大蒜：2瓣，切末
- 青蒜：適量，切段
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 糖：適量
- 橄欖油：適量

步驟：
1. 將平蘑菇切成薄片。
2. 熱鍋加橄欖油，放入切好的大蒜末，煸炒出香味。
3. 加入平蘑菇片，翻炒均勻。
4. 加入適量的鹽、生抽和糖，繼續翻炒至蘑菇變軟熟。
5. 最後加入青蒜段翻炒一下即可。

這種做法簡單易得，蘑菇的鮮香和蒜香的味道混合在一起，非常美味可口。如果喜歡更多口味，可以根據個人口味加入其他調料。