1、材料:肉、蘑菇各適量。
2、首先把蘑菇浸泡20-30分鐘洗淨後的水留一點點待用。
3、把洋葱洗淨用涼水泡一會待用。
4、把肉切好待用。
5、泡好的蘑菇。
6、用開水把泡好的蘑菇焯一下。
7、用開水把洋葱焯一下。
8、開火、用葱、姜熗鍋。
9、把肉放入鍋裏放少許醬油。
10、再放入葱頭、食鹽少許。
11、出鍋、放入盤內待吃。